お客様の声

  • 福島マサ子 様
  • 投稿日:2022年11月02日

初めての商品ですので~星三つです。亡くなった母の実家は八幡です。数十年前叔母の家で糠炊きの鰯を初めて頂きました。叔母は糠床の糠を使ったと聞きました。初めて頂く糠炊きのお魚は少し抵抗がありました。今回は缶詰ですので~どんなお味か~興味深々でございます。

お店からのコメント

福島様

いつも弊社商品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。

全国的にぬかだき(ぬか床)を調味料として炊き込む料理は珍しくぬか炊きは小倉城下に
伝わる独自の食文化とも言われており、北九州での郷土料理のひとつになっております。

またご試食されての感想もお聞かせくださいませ。

今後とも宜しくお願い致します。

                    株式会社ヤカベ スタッフ一同

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